FESTIVAL LATITUDES CONTEMPORAINES #23
5 — 27 JUIN 2025
La saveur surprenante d’une soupe aux algues, le son tranchant d’un couteau découpant un concombre, le crépitement des champignons sur le feu… Dans Haribo Kimchi, Jaha Koo cuisine en direct une réflexion sur l’assimilation culturelle, ses tensions et paradoxes.
Avec Haribo Kimchi, nous voilà plongé·es dans un pojangmacha, ces cantines de rue typiques de la nuit sud-coréenne. Nous y rencontrons trois personnages : un escargot, un ourson en gélatine et une anguille, qui nous entraînent dans un voyage culinaire où la nourriture devient un refuge pour celles et ceux qui ont été déraciné·es de leur culture. À travers une série d’anecdotes intimes et absurdes, le metteur en scène et compositeur sud-coréen Jaha Koo raconte l’évolution de la culture du kimchi, la douleur brute du racisme, la honte de vouloir se fondre dans la masse et la saveur umami profonde du foyer retrouvé. À travers un langage hybride mêlant musique, création vidéo et interventions robotiques, il interroge les tensions et paradoxes de l’assimilation culturelle.

Informations accessibilité :
Spectacle en anglais et coréen sur-titré en français

→ Un repas coréen sera proposé au public après la représentation, préparé par l’équipe du restaurant le Palais de Séoul, Lille. Réservation obligatoire avant le 13 juin, tarif unique spectacle + repas à 13€